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信息技术是解决冷链物流痛点的一剂良药

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信息技术是解决冷链物流痛点的一剂良药

发布日期:2019-08-19 00:00 来源:http://www.lc1039.cn 点击:

北京冷藏物流,冷链物流,冷藏运输,冷藏仓储,北京华海通达物流公司


  每当到炎炎夏季,冷饮和新鲜的农副产品尤其是鲜果类产品就成为了广大人民群众的最爱,而要保持此类产品的新鲜,就必须要有完善的冷链物流。可是结果通常让人们很失望,比如网购的冰激凌到家就化了,或者已经“软化”;在市场买的冻鱼,即便有冰块,但是鱼肉已经有些变样。北京华海通达物流公司经理表示,必须运用信息技术加强全流程管理,破解冷链物流这一痛点。

  在整个物流行业中,相对于规模庞大的航空物流、工业物流等主要物流模式,北京冷藏物流规模较小,但重要性却毫不逊色,发展潜力巨大。统计数据显示,2018年中国冷链物流市场规模达到3035亿元,比上年增长485亿元,同比增幅19%。预计到2020年底,市场规模可以达到4700亿元。


  快速增长的背后是新的消费方式崛起,比如网购、生鲜电商、果蔬宅配等快速发展,必须以冷链物流为依托,而且这类消费频率高、消费量大,需要全程冷链。另外,人们收入水平提高,消费观念转变,从以前的吃饱转为吃好,生鲜品更加受追捧。


  统计数据显示,2018年,中国冷链物流需求总量达到1.8亿吨,比上年增加3300万吨,同比增长22.1%;冷库总容量为5238万吨,同比增长9.7%,冷库总容量还有巨大缺口。


  不过,冷链物流是一个链条,不是只有冷库就可以了,还得加强全流程管理,才能保障生鲜品、冻品的食品安全。分析人士认为,首先得提升配送时效,减少生鲜品在路上的时间,这就得配置专业的冷链设备。


  我国的冷链行业仍面临着很多需要解决的问题,例如冷链配送的“最后一公里”,因为冷链系统的不完善,在配送过程中常常会出现诸如“断链”、“脱冷”等现象,直接影响到生鲜产品的质量安全问题。针对这些问题北京华海通达物流公司经理表示,必须应用新一代信息技术,加快发展物联网,加强全流程管理。



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