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冷链物流助力生鲜电商拓展海外消费市场

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冷链物流助力生鲜电商拓展海外消费市场

发布日期:2019-07-15 00:00 来源:http://www.lc1039.cn 点击:


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  在冷链物流还未出现前,不少果农菜贩都遇到过水果蔬菜在运输途中便受到损坏这种令人头疼的问题,如今冷链物流的广泛应用已经彻底解决了这个问题,全程冷链运输能够保障生鲜产品“安全”送达到每位消费者的手中。


  冷链运输助力杨梅新鲜抵达海外市场

 

  炎热的夏季,能够吃上酸甜可口的杨梅也是一种乐趣。如今这份乐趣通过冷链物流延伸到了海外市场。据相关人员介绍,杨梅属无果皮果实,产果期潮湿高温,果实难以长期存放。如若长途运输,为了更好地便于贮运,并保证产品的新鲜品质,通常会将采摘的杨梅进行冷库中预冷,之后分选、包装、密封、装箱,再搭乘冷藏车送到机场,运输全程冷链让海外消费者也能吃到新鲜的杨梅。


  冷链直达 家门口吃到新鲜葡萄

 

  据悉,新疆葡萄品种达420多个,并且得天独厚的自然气候、光热条件造就了果品无与伦比的独特风味,近期,新疆的葡萄进入采摘季。但是受运输条件和传统观念影响,以往90%以上无核白葡萄用于制干,效益远低于鲜食。为了提高产品价值,也为了保证葡萄贮运安全,北京冷藏物流企业采用冷链直达的方式,将新鲜、优质的产品送到消费者手中。


  冷链技术保持果蔬新鲜度

 

  无论对消费者,还是对蔬菜批发商、菜贩来说,最关心的莫过于蔬菜的“新鲜度”。为了保鲜,以前蔬菜从地里采收后大多采用的还是加块冰或是装冰瓶的“土办法”。但是这种方式,冷藏保鲜成本较高。北京华海通达物流公司经理表示,采用冷链体系新技术对果蔬采后进行标准化处理,能够有效降低产品的采后损失,延缓其“衰老”,保证产品的新鲜品质。

 

  随着制冷保鲜技术的快速发展,北京冷藏仓储运输让不少生鲜产品克服了保存时间短、难以长途运输的困难,进一步扩大了国内市场,同时拓展了海外市场,让全国各地的人都能吃上新鲜品质的产品。



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