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生鲜电商的迅猛发展 推动冷链物流快速崛起

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生鲜电商的迅猛发展 推动冷链物流快速崛起

发布日期:2019-05-31 00:00 来源:http://www.lc1039.cn 点击:


北京冷藏物流,冷链物流,冷藏运输,冷藏仓储,北京华海通达物流公司


  这年头,买把韭菜都可以送货上门,新零售的出现,滋生了一大批懒人。伴随着生鲜电商的迅猛发展,必然会推动中国冷链物流的快速崛起,而冷链物流的未来也将会形成以下几大趋势。


  北京华海通达物流公司经理称,生鲜配送实际上属于物流的一种,但生鲜产品的特殊性,让其在配送金额、包装、时间等细节上具有较高的要求,而从2014年前后兴起至今,不但是生鲜电商不断徘徊在生和死的边缘,专注配送的互联网平台更被贴上“跑腿”公司的标签。


  当前的生鲜电商市场因其巨大的市场价值正在受到越来越多资本机构的追捧,但是冷链物流却成为摆在生鲜电商平台发展的一大难题,如果不能解决这个根本性的障碍,生鲜电商也就难以成长壮大。


  生鲜配送平台的冷链物流三大发展趋势:


  趋势一:冷链物流的温区将会越来越精细化


  要保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。


  此外,温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。


  趋势二:冷链物流走向智能化


  要更好地降低北京冷藏物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。


  趋势三:从自营走向平台化


  随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显,他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上,为第三方平台提供服务。


  从自建物流、第三方物流、两种物流结合以及众包物流等四大冷链物流配送模式的对比来看,自建物流更能建立起自己的竞争壁垒,为用户提供更好的“鲜”品,但同时由于其巨大的成本投入,自建物流成为了当前众多生鲜电商平台不可逾越的一座大山。而在生鲜电商的快速发展推动下,未来的冷链物流将会变得越来越精细化、智能化,甚至还将有可能会诞生冷链物流配送行业的独角兽平台。


  冷链物流作为一项系统工程,在保证食材从生产到消费的各个环节品质稳定损耗降低方面发挥着重要作用。生鲜配送平台的出现,有效解决了市场消费者刚需,但同时也需要注意其商业模式未来可能面临的风险。



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