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发展冷链物流产业 机遇与挑战并存

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发展冷链物流产业 机遇与挑战并存

发布日期:2019-05-28 00:00 来源:http://www.lc1039.cn 点击:


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  随着大家生活水平的不断提高,对冷藏运输需求也越来越多。尤其是在食品行业,这种需求在逐年增加。近几年,冷链物流逐渐进入到人们的视野,成为物流领域中的一块蓝海。随着冷链物流的热度高涨,不少巨头公司在冷链上动作频频。但一直以来,我国冷链物流发展进程并不理想,仍存在诸多问题。


  冷链物流前行的“拦路虎”:冷库分布、成本、人才


  我国的冷链物流起步比较晚,与发达国家相比存在较大的差距。在流通率、预冷方面,远远落后于西方发达国家。北京华海通达物流公司经理表示我国冷链物流发展面临以下难题。


  第一,冷库分布不均。据中冷联盟统计,2019年全国冷库容量为4600万吨,其中山东、上海、广东发展速度较快,冷库容量居前列,西南地区发展较慢,冷库分布存在不均衡的状况。


  第二,冷链投入成本高。冷链物流不仅仅是单纯制冷,还要适当的保持恒温状态,其成本比常温物流运输要高。而冷链物流成本不是单一的物流成本,还需考虑到产品质量源头的产品成本,以及因物流服务质量不同而产生的货损、货差等综合成本。


  我国果蔬产地的内陆各省市市场冷库容量比较低,造成冷链物流在生产源头缺乏预冷,产生源头“断链”。如果果蔬运输在源头“断链”了,那么运送到目的地时果蔬的质量就可能得不到保障,导致果蔬的运输成本提高了。


  而且,从冷链物流的产业链来看,中下游的冷链仓储和流通环节都能加大冷链运输成本。数据显示,我国常温物流运输的利润率高于冷链物流运输的利润率,这对降低冷链物流的高额成本这一现象并没有起很大的改善作用。


  第三,冷链物流人才资源短缺。冷链物流对技术的专业性要求很高,包括冷链运输设备以及冷链物流信息化体系的建设等,这些都是需要专业人员来完成,而我国专业物流人才的培养速度与物流业发展速度并不匹配,从而限制了冷链物流的发展进度。


  总之,在冷链物流市场高速扩展的同时,行业内也有很多问题尚未解决。随着冷链物流的发展态势向好,未来的发展不仅有机遇出现,而且还面临着诸多挑战。那么冷链物流行业要想发展壮大,就需要突破目前的瓶颈,只有这样,北京冷藏物流行业才能蒸蒸日上。



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